白菜消費大作戦その２ 09/30/2005
昨日はすき焼きで白菜消費。
今日は白菜メインで調理しますよ！！！
鍋いっぱいの白菜！白菜カモンベィベ！！！
白菜の芯に近い部分を鍋の下にしきつめてー
その上に適当に切った鶏肉をのっけてー
ふたをするように白菜の葉の部分をのっけてー
最後に田舎から送ってきた天ぷらをのっける〜。
酒、醤油、砂糖、だしの素を適当にかけて、コンロのすいっちオンッ！
とりあえず強めの火でぐつぐつ煮る。
結構焦げないもんですよ。白菜の水分たくさん出ますからねー。
あ、ちゃんとフタしめて煮込んでくださいね。
フタがないと水分蒸発しちゃってこげつきますヨ。
そして５分後。↓↓
これぐらいの量になっちゃいました。
もっと鍋からあふれるぐらい白菜入れた方が良かったっすね。
とりあえず一度火を止めておいときます。
一度冷ますと味がしみこみやすいらしいですよ。
んで、食べる前にまた火にかければオッケィ。
まだまだ白菜の水分がでてくるので、
一度置いた後に再び味見したほうがいいですねー。
白菜の量ももう少し減りそう。
これが今日の晩ご飯です。
味付けでお砂糖入れすぎたのはきにしなぁ〜ぃ。
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今日は白菜メインで調理しますよ！！！
鍋いっぱいの白菜！白菜カモンベィベ！！！
白菜の芯に近い部分を鍋の下にしきつめてー
その上に適当に切った鶏肉をのっけてー
ふたをするように白菜の葉の部分をのっけてー
最後に田舎から送ってきた天ぷらをのっける〜。
酒、醤油、砂糖、だしの素を適当にかけて、コンロのすいっちオンッ！
とりあえず強めの火でぐつぐつ煮る。
結構焦げないもんですよ。白菜の水分たくさん出ますからねー。
あ、ちゃんとフタしめて煮込んでくださいね。
フタがないと水分蒸発しちゃってこげつきますヨ。
そして５分後。↓↓
これぐらいの量になっちゃいました。
もっと鍋からあふれるぐらい白菜入れた方が良かったっすね。
とりあえず一度火を止めておいときます。
一度冷ますと味がしみこみやすいらしいですよ。
んで、食べる前にまた火にかければオッケィ。
まだまだ白菜の水分がでてくるので、
一度置いた後に再び味見したほうがいいですねー。
白菜の量ももう少し減りそう。
これが今日の晩ご飯です。
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白菜 1/4 消費。 09/30/2005
なんとかその日の晩はすき焼きで白菜消費してみました。
元々夜はすき焼きのつもりで白菜を買って来たからね。
でもねー、カセットコンロっての？
あれで炊きながらじゃないと途中で白菜追加できないのよね。
一度に炊けるのは1/2コが限界。
白菜1/2コ分でも初めは鍋にあふれそうなぐらいいっぱいになるけど
炊けちゃえばほんと足りないぐらいにしぼんじゃうし。。。
思ったとおり、食べてる途中で
母：「白菜少ないのがなぁ〜、もちょい白菜欲しいなぁ〜」
なんてね、文句いいやがるんですよ。
だけどね、カセットコンロ使うの嫌がるんですよ。母が。
カセットコンロって結構危ないじゃない？
使い方間違えなければいけるんだろうけど、それでも嫌らしい。
ボンベが暖まりすぎて爆発ってニュースが一時期多かったからね
その影響でうちの母はカセットコンロ嫌いになりました。
んでも、食べてる途中に鍋をコンロに持っていって白菜追加してたらー
休憩してる間におなかいっぱいになっちゃうじゃない？
てなわけで白菜1/2コしか消費できませんでした。
今度は「すき焼き鍋」じゃなくて、『中華鍋』で一気に作ろう。
厳選素材。注文生産。限定手づくり。こだわりスィーツ
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元々夜はすき焼きのつもりで白菜を買って来たからね。
でもねー、カセットコンロっての？
あれで炊きながらじゃないと途中で白菜追加できないのよね。
一度に炊けるのは1/2コが限界。
白菜1/2コ分でも初めは鍋にあふれそうなぐらいいっぱいになるけど
炊けちゃえばほんと足りないぐらいにしぼんじゃうし。。。
思ったとおり、食べてる途中で
母：「白菜少ないのがなぁ〜、もちょい白菜欲しいなぁ〜」
なんてね、文句いいやがるんですよ。
だけどね、カセットコンロ使うの嫌がるんですよ。母が。
カセットコンロって結構危ないじゃない？
使い方間違えなければいけるんだろうけど、それでも嫌らしい。
ボンベが暖まりすぎて爆発ってニュースが一時期多かったからね
その影響でうちの母はカセットコンロ嫌いになりました。
んでも、食べてる途中に鍋をコンロに持っていって白菜追加してたらー
休憩してる間におなかいっぱいになっちゃうじゃない？
てなわけで白菜1/2コしか消費できませんでした。
今度は「すき焼き鍋」じゃなくて、『中華鍋』で一気に作ろう。
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さすが親子 09/30/2005
昨日は久しぶりに気温が高めでポカポカしてました。
お昼過ぎぐらいに近所のスーパーへ買い物に行ったのですが
やっぱスーパーの中は寒いですね。長袖もってけばよかった。
とりあえず私が買い物に行った時は母にメールしておきます。
「○○買ってきたよー」て感じで、物がかぶらないように。
昨日は食パン２斤と白菜買ったので
その報告をぽちっと送っときました。
*** 午後7時半 母帰宅 ****
母：『みみちゃーん！今日は白菜とパン安かったからこーてきたでー！』
…！？ 白菜とパン… 白菜とパン… 両方かよっ！�堯福陰燹�;
しかも同じスーパーで買ってるし。
てことはメール見てないんだな。。。
母：『んー…あっ！メール入ってる！あらまぁ、サスガ親子やね、買ってくるもの同じやん♪ 店まで同じやし☆パン、遠慮せんとたべれるで！』
イヤイヤイヤイヤイヤ、そういう問題じゃないと思うんですけど。
白菜ってあれよ、半分とかじゃなくて、二人とも１コまるまる。
食パンなんか、二人とも２斤…家に残ってたのあわせて５斤…。
あの、うち女ばかりの３人家族てこと忘れてませんか。
しかも食パンの賞味期限って、全部10/2までなんですけどっ！！
同じ日に同じ店で買ってるから当たり前っちゃあたり前だけど
ちょっと厳しくないデスカ？
白菜はまぁ、火を通せば量がだいぶ減るからどうにかなるだろうけど
食パンキツイなぁー。
とりあえず食パン祭りやな。
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お昼過ぎぐらいに近所のスーパーへ買い物に行ったのですが
やっぱスーパーの中は寒いですね。長袖もってけばよかった。
とりあえず私が買い物に行った時は母にメールしておきます。
「○○買ってきたよー」て感じで、物がかぶらないように。
昨日は食パン２斤と白菜買ったので
その報告をぽちっと送っときました。
*** 午後7時半 母帰宅 ****
母：『みみちゃーん！今日は白菜とパン安かったからこーてきたでー！』
…！？ 白菜とパン… 白菜とパン… 両方かよっ！�堯福陰燹�;
しかも同じスーパーで買ってるし。
てことはメール見てないんだな。。。
母：『んー…あっ！メール入ってる！あらまぁ、サスガ親子やね、買ってくるもの同じやん♪ 店まで同じやし☆パン、遠慮せんとたべれるで！』
イヤイヤイヤイヤイヤ、そういう問題じゃないと思うんですけど。
白菜ってあれよ、半分とかじゃなくて、二人とも１コまるまる。
食パンなんか、二人とも２斤…家に残ってたのあわせて５斤…。
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あの、うち女ばかりの３人家族てこと忘れてませんか。
しかも食パンの賞味期限って、全部10/2までなんですけどっ！！
同じ日に同じ店で買ってるから当たり前っちゃあたり前だけど
ちょっと厳しくないデスカ？
白菜はまぁ、火を通せば量がだいぶ減るからどうにかなるだろうけど
食パンキツイなぁー。
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