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デザートべんとう。  01/25/2008  
2008年1月25日のおべんとう
・ガトーショコラ
・いちご


これがお弁当っ!?
って感じですが、今日は学食にしてもらいました。
なのですが、前日に作ったチョコケーキをおやつに持たせたのです。
「ついでに昨日買ってきたいちごももってく?」
とうわけで、今日はおやつを食べに学校へ行く妹でした(笑)

このチョコケーキは、お菓子の本を見て作ったのですが
製菓用のチョコって高いので
ちょうど特売になってた「ブラックチョコ」を使用。
普通のミルクチョコでも作ったことがあるのですが
混ぜ物が多いからなのか、なんだかゴテゴテになっちゃって・・・
味はおいしく出来上がったけども、作るのは大変でした
なので今回はブラックチョコで作ってみたのです。
レシピに書かれている量の半分のお砂糖で作ったんだけど
結構甘さの残るケーキになりました。
妹ちゃん用には、もう少しお砂糖減らした方がおいしぃカナ。

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