みーこのお弁当日記

・ミートボール
・ベーコン巻きちくわ
・タコウインナー
・カニしゅーまい
・枝豆入りたまごやき
・えびグラタン（冷凍）
・えだまめ（冷凍）
・ブロッコリー、レタス
・シャケフレークごはん
・スイートポテトパイ、チョコパイ

まだまだ枝豆ブームは終わりません。
「最近ずーっと同じようなおかずばっかしだけど
たまには違ったおかずも入れてみなぃかぃ？」
と、妹に聞いてみたのですが
『みみちゃん（私）のお弁当、ひそかにみんなから注目されてるねんで（´ー｀）b 枝豆も毎日入ってなかったら嫌やしぃ〜、タコさんウインナーも好きやしぃ〜、このままでいいんやけどぉ。』
ですって。
姉を喜ばせるツボを欲ご存知で・・・（*´ー｀*）
最近ずっと同じようなおかずばっかりなので、
たまには違ったおかずもどうかなーと思ったんですが
今のままで十分満足してるみたいだし、いいかな？


こちらはおやつに持たせたスイートポテトパイ。
焼き芋をつぶして、バター・生クリーム少々・バニラオイルを加えて冷凍パイに乗せて焼きました。
上には、卵黄にメープルシロップを混ぜたものを塗ってます。
テカテカしておいしそうになりました♪
最後にちょこっとだけパイがあまったので、
ケーキ用に買い置きしていたブラック板チョコを包んで焼きました。
冷めたらチョコがかたくなって食べにくいかな？って思ったんだけども、板チョコほど硬くもなく、生チョコほどやわらかくもなく、丁度いいやわらかさになってました。

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