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お知らせとか意気込みトカ。
以前使っていたマイキットのお弁当日記の記事を
コピペでひとつずつ こちらのブログに移行中です がっくり
だってマイキットにはバックアップ機能とかついてないんだもーーーんっ。

でもねでもね、何かの拍子に記事が消えたりしたら・・・。
約3年分のお弁当日記が消えることになりマス。怖い
実際不具合で一部の記事が消えてしまったこともあるし
旧日記とはいえ、日記を続けてきたってことは消したくないので
気が向いたときに記事をこのブログに書き込んでいってます。
んで、バックアップ機能とかお引越し機能なんて便利なものはないので、溜め込んでるお弁当画像を掘り起こして記事内容は一部コピペして頑張ってマス。

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妹ちゃんのお料理レッスン
春休みに入ってから徐々になんですが、妹ちゃんがお料理やお菓子作り 食事 を手伝ってくれるようになりました。
最初は 「お友達の誕生日にクッキーを作ってあげる」 という目的があったので、私はほとんど手をださず口で教えながらたまに手を出したりして、ほぼ妹ちゃんが作りました。

最後は洗い物までキレイに仕上げてこそカンペキなお料理なのだっ!

という、なんだか無理やりな私の指示により、洗い物までカンペキにこなしてくれました(ФωФ)

そんな妹ちゃんが一生懸命に作ったクッキーは、今までで一番おいしかった!太陽
妹クッキー
ほとんど食べた後なのでめっちゃ少ないんですが・・・(笑)
バターの分量もお砂糖の量も今までで一番いい塩梅!OK
ばっちりメモしましたよ('ω'*)

このクッキーが大成功に終わったからなのか、徐々にお手伝い(料理)が進んできて
かぼちゃのミルクレープやかぼちゃケーキ、自分のお昼ご飯などなど
色々なことにチャレンジしております。
まぁ、ミルクレープの時は途中で飽きたのか疲れたのか空腹に負けたのか
冷奴食べながらケーブルテレビのアニメ見てやがりましたが・・・w
お勉強と一緒で、一度興味を持てば頑張ってチャレンジしてくれるみたいですね。

高校3年生になるのに全くといって良いほど台所に興味を持たない妹ちゃんに、ちょっぴり不安を感じていたりもしましたが
元はといえば、私が全部やっちゃうから 『やってくれる』のが当たり前になってるんでしょうね。
少しずつ私が さぼり 手を引くことでお手伝いしてもらいながら、徐々に興味を持たせるってのも作戦のひとつカモ。

とはいえ、4月16日からは怒涛のお勉強強化期間に入るので、大体今年いっぱいはお菓子も料理もゲームも、思う存分楽しむ余裕はなくなると思います。
それを踏まえてなのかはわかりませんが、ここ最近は自分から進んでお料理してくれます。
カレーであったり、焼き飯であったり、クッキーであったり。
本当に簡単なものばかりだけど、本当にうれしいですね(´ー`)

お料理やお菓子作りって無心になれるし、黙々を作業してるといつのまにか晩ご飯の時間になってたりと時間を忘れる事も多々。
結構私にとってはストレス発散効果もあたりするんですが、妹も同じように感じてるみたいです。
もうすぐ始まる新しい試み、1級に向けての怒涛のお勉強ラッシュ。
妹ちゃん自身もちょっぴり不安と期待とプレッシャーを感じながら過ごしてるんですね。

あと2~3日で学校が始まるけど、気分を楽にして過ごしてもらいたいですね。
お勉強期間中は頑張っておやつ作って応援しますよーっ☆

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

一日お母さん。
妹ちゃんは昨日 『 一日お母さん 』 でした('ω'*)
前日に仕込んでおいたクッキーの生地を焼いたり、晩ご飯のカレーを作ってくれたり、もちろんごはんも炊いてくれました。
クッキー生地作りはちょびっとだけ私もお手伝い。
カレーは半分ぐらいお手伝いして、あとは妹ちゃんが頑張ってくれました。

『今日は妹ちゃんがお母さんの日やなー(ФωФ)』

っていうと、ニヤニヤしながら嬉しそうにしてて
ママさんが帰ってきたら真っ先に焼きあがったクッキーを分けてあげてました。
今晩はカレーやでーっ!!ってめっちゃ嬉しそうに報告してたし 太陽

気がついたらもぅ夕方の6時過ぎてて
時間を見たら一気に疲れがでたのかグッタリ(笑)
んでもやっぱ、楽しかったーって満足げに笑ってました。
最後は大事にクッキーを容器に入れて終了。
090405-cookie01
今回のクッキーも上手にできました☆(ゝω・)v
携帯画像でゴメンネ(´ω`)
かぼちゃころっけべんとう
2009年4月8日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・高菜ごはん
・えだまめ(冷凍)
・ねぎ入りたまごやき
・春巻き(冷凍)
・かぼちゃコロッケ(冷凍)


携帯画像ばっかしですいません(´ω`)
妹ちゃんの春休みもおわり。
お弁当春休みもオワリ。また頑張るぞーっ。

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

シャケマヨべんとう
2009年4月9日 ママさんべんとう
【妹べんとう】
・高菜ごはん、えだまめ(冷凍)
・からあげ(冷凍)
・ねぎいりたまごやき
・かまぼこ(わさび醤油)
・シャケマヨ焼き


2009年4月9日妹べんとう
【ママさんべんとう】
・高菜ごはん
・ウインナー(粒マスタード)
・ねぎいりたまごやき
・シャケマヨ焼き
・からあげ(冷凍)
・えだまめ(冷凍)


今日から妹ちゃんのお弁当も始まりまーすっ。羅琉 ニヤリ
暖かくなってきたからおかずも色々考えないとですね。
今日のシャケマヨはチーズなしで、たまねぎとピーマンを具にしました。
マヨピザっぽいです('ω'*)
お弁当のおかずも仕入れてこないとだっ。

そうそう、今朝お弁当を作り終わってからテレビを見てたら
最近お弁当持ちの男性が増えたって話をしてたんです。
男の人でも節約のためにお弁当持参してるんですねー。
それを見た お弁当大好きっ子の妹ちゃんはなぜか大喜びw
自分がお弁当好きだから、みんなもお弁当好きになってくれたら嬉しいみたいな?
よくわからないような単純な理由で喜んでるわけです。
「うちもお弁当好きやしー、買ったごはんとか食べたくないしなーっ。これからも、専門学校に行ってもずーーっとお弁当持っていくねんっ☆(ゝω・)v」
だって。

そのお弁当、作るのは誰だ?(´ω`)

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

カルボナーラべんとう
2009年4月10日妹べんとう
【妹べんとう】
オムキャベ
・タコウインナー
・エビシューマイ(冷凍)
・ソースカツ(冷凍)
ほうれん草入りカルボナーラ
・シャケフレークごはん、えだまめ(冷凍)
・チョコケーキ


2009年4月10日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・シャケフレークごはん
・春巻き(冷凍)
・タコウインナー
・えだまめ(冷凍)
オムキャベ
ほうれん草入りカルボナーラ


カルボナーラは、市販のカルボナーラソースを試してみました。
ちっこいマヨネーズのチューブみたいなのに入ってるから、少しずつ使いやすいです。
茹で立ての熱いスパゲティに絡めてあらびきこしょうで味を調えてできあがり。
具を少し変えるだけでも違った一品になりそぅです。羅琉 ニヤリ

今日のおやつはチョコケーキ チョコレートケーキです。前の晩に焼いておきました。
チョコケーキ
卵1個と冷凍していた卵白1個分にホットケーキミックスを使って焼いたんだけど、すっごくフワフワもっちりおいしいチョコケーキが焼けて満足☆(ゝω・)v
ココアとチョコが入ってるからホットケーキミックス独特の風味もしないし!
卵一個で作れるのはちょっと嬉しいカモ ポ
牛乳パックでつくったスクエア型で焼いたんだけど、平たくさっと焼くとしっとりしてイイですね。

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

みーこ特製いちごぱふぇ
090406-ichigopafe01.jpg
いちごを買って来たので、ちょっと豪華にイチゴパフェにしました!
クリームの泡立てを途中でやめちゃったのでトロトロですが・・・汗
パフェの内容は
・いちご
・ホイップクリーム
・ファミリーパックの特売バニラアイス
・バナナミルクコーンフレーク
・チョコスプレー

バナナミルク味のコーンフレークを初めて買ったんだけど、バニラアイスとの相性抜群!!
バナナの風味があるだけでパフェ度がかなりUPしますねっっ キラキラ
中にも刻んだいちごをはさんであるので、バニラアイスに冷やされて冷凍イチゴみたいになってました(笑)
でもちょーおいしー!!!!!!
チョコシロップとかバニラアイスの甘さがあるので、ホイップにはお砂糖ナシで丁度よかったです('ω'*)

ココ最近ぐんと暑くなってきましたねー。
なんだか気温の変化が急じゃないですか・・??
春を飛び越えて初夏って感じですよ(´д`)
妹ちゃんはお花見をしたいって言ってるんだけど、この辺に桜が咲いててゆっくりできる場所がないのよねー。
もう散り始めてるし、はやくお花見連れてってあげないとなんだけどナカナカ。

今日は場所を探しつつお花見に行く予定だったんだけど
妹ちゃんが学校の帰りに見つけた、オシャレな100均のお店で買い物しちゃいました。
普通の雑貨屋さんみたいにおしゃれなお店なのに100均なんだよねー。
そゆとこいくと、たくさん食器やグラスを買いたくなるので困ります(´ω`)
見れば見るほど欲しいものは増える一方なので、必要なものだけささっと買って無駄遣いしないうちに帰ってきました 羅琉 ニヤリ

で、帰ってきてからいちごパフェ(´ー`)
ンメー。ンメー。
やっぱうちで食べるのが安くてウマィ。
090406-ichigopafe02.jpg
左が妹ちゃんの分で、右が私の。

090406-ichigopafe03.jpg
妹ちゃんのは、くっついて双子になったクッキーをとっぴんぐに('ω'*)
いちごを欲張りすぎてクリームあふれてるのはナイショ。は-と

テーマ : 手作りお菓子
ジャンル : グルメ

アスパラとにんじんのベーコン巻きべんとう。
2009年4月13日 妹べんとう
【妹べんとう】
・てりやきミートボール
・たまごやき
・タコウインナー
・エビシューマイ(冷凍)
・春巻き(冷凍)
・アスパラとにんじんのベーコン巻き
・お花にんじん、えだまめ、レタス
・しゃけふれーくごはん
・クッキー


2009年4月13日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・アスパラとにんじんのベーコン巻き
・春巻き(冷凍)
・たまごやき
・タコウインナー
・てりやきミートボール
・えだまめ、レタス、お花にんじん
・しゃけふれーくごはん


おやつにクッキーを用意したんですが、妹が出かけた後のテーブルを見てみるとクッキー入りのタッパーが・・・がっくり
都こんぶ(←しぶいチョィス)も持って行くってゆってたやーーんっっ!
残念ながら今日はおやつナシです(´ω`)

今日使ったアスパラは、普通のより小さめサイズのミニアスパラです。
細くてやわらかいって書いてたし、普通のアスパラが1束158円だったのに比べ
ミニアスパラは1束100円だったので迷わずミニにしました('ω'*)
お弁当に丁度いい細さですね!

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

豆腐ハンバーグべんとう
2009年4月15日 妹べんとう
2009年4月15日 妹おやつ
【妹べんとう】
・シャケフレークごはん、えだまめ
・豆腐ハンバーグのキャベツ巻き
・ウインナー、お花にんじん
・茹でブロッコリー
・たまごやき
・からあげ(冷凍)
・アスパラちくわのマヨチーズ焼き
・ミニベーコンエッグパン(早弁用)


豆腐ハンバーグは晩に作ったものですが、ちょっぴりしょっぱかったのでキャベツで巻いてごまかしてみました。
アスパラちくわには、キャベツ巻きであまったキャベツも一緒に詰めてます。('ω'*)

早弁用に用意したミニパンなんですが、実は私が焼きました(ФωФ)v
ゆでたまごパンはお弁当にむかない(傷みやすい)んだけど、1~2時間目の休み時間に食べるって事だし大丈夫かな??
夏場はぜーーったいムリですけどね><
昨日は最初にメロンパンを焼いて成功したので、夜8時ごろから再度パンをこねこねし始めて夜のうちに焼きました。
んでもって朝ごはんでパクッと頂きましたよ太陽
まだまだパンが上手に焼けないんだけど(こねが難しいメソ)これからはお菓子→パン の練習に切り替えてみようかと('ω'*)
そのうちホームベーカリーが買えたらいいんだけどー。
それまでは妹と一緒にコネコネがんばります!

めろんぱん
これが、生まれて初めて焼いたメロンパン!!!!
ふんわりもっちり、外はカリカリでおいしかったです ピンクのきらきら

ベーコンエッグとシナモン
これは夜に作った惣菜パン。
シナモンロールとベーコンエッグパンです。

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

ほうれん草のたまごやきべんとう
2009年4月16日 妹べんとう
【妹べんとう】
・高菜ごはん、えだまめ
・カルボナーラスパゲティ
・ほうれん草入りたまごやき
・茹でブロッコリー
・ウインナー(粒マスタード)
・エビシューマイ(冷凍)
・ソースカツ(冷凍)
・いちご、チーズケーキ


2009年4月16日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・高菜ごはん
・ウインナー(粒マスタード)
・茹でブロッコリー
・ほうれん草入りたまごやき
・カルボナーラスパゲティ
・えだまめ


今日のおやつはチーズケーキでーす チーズケーキ
またまた牛乳パックで作ったスクエア型で焼きました。
スフレチーズケーキと同じような作り方なんだけど、湯煎焼きじゃなくてそのまましっかり焼いてます。
今回は初めてスライスチーズを使ってチーズケーキを作ったんですが、結構イケマスネ!!
ちょこっと風味付けにティースプーン2杯のオレンジマーマレードを加えてみました('ω'*)
オレンジの皮?が結構入ってるジャムだったので、かなり良いアクセント☆
やっぱスクエア型買おうかな~ うーむ

どして今日はこんなに気合入ってるのかというと、今日から週に4回 専門学校がやってる特別授業みたいなのに通うので、妹ちゃんは晩ご飯を食べる時間がなくなるんですねー。
授業は3時間ぶっ通しで休み時間がないから、お弁当とか食べれないんです。
なので学校から帰ってきてから食べるのが晩ご飯になるんだけど、一応ちょっとしたパンやおにぎりも持たせることにしました。
食べるのは駅のホームとか歩きながらになるだろうし、たぶんパンが多くなると思うんだけどね。
場所がなんばだから、別にパン食べてても違和感ないしね(笑) 太陽
帰ってくるのは夜の10時半頃になるから、さすがにこの時間からは食べたくないって言うしねー。
そんなわけで、晩ご飯が減る分昼間にしっかり食べてもらう作戦なのです。

ママレードメロンとチョコチップメロン
うえ これは今日焼いたミニメロンパンです。
クッキー生地にオレンジマーマレードを混ぜました。
半分にチョコチップを加えて2種類('ω'*)
8こ+8こ焼けたんだけど、ママさんは帰って来てすぐに食べちゃいました。
ひとり5個ぐらいあるのに、明日までもたないとは・・・ がっくり
妹ちゃんには3こもたせました。

妹も緊張してたっぽいけど、なんだか私まで落ち着かなくて
夜食(塾にもっていくごはん)の用意もしなきゃだし、早めの晩ご飯も用意しないとだし、ワタワタしてたらごはん炊き忘れたとかすごいボケをかましてしまいました・・・。
仕方なく袋ラーメン食べてもらったけど ガーン
明日はちゃんとごはん炊くぞーっ!

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

アスパラの豚肉巻きべんとう
2009年4月17日 妹べんとう
【妹べんとう】
・高菜ごはん、えだまめ
・しゃけのチーズマヨ焼き
・アスパラの豚肉巻き
・タコウインナー(粒マスタード)
・チーズとウインナーのレンジたまご
・きゅうりつめちくわ、レタス
・チョコチップミニメロンパン


2009年4月17日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・高菜ごはん
・アスパラの豚肉巻き
・タコウインナー(粒マスタード)
・シャケのチーズマヨ焼き
・チーズとウインナーのレンジたまご
・きゅうりつめちくわ
・えだまめ


またまたシャケのチーズマヨ焼きが焦げました(´ω`)
魚焼きグリル恐るべしっっ。
写真にはないけど、ミニメロンパン1こ持たせました。
私が作ったパンはもっちりどっしりしたパンなので、1こ食べるだけで結構腹持ちが良いそうです。
昨日も塾の帰りに食べたらしいけど、帰ってきてからお腹空かなかったみたい。
いつもは寝る前に必ず
「おなかすいたなぁ~・・・。早く朝にならんかなぁ・・・。朝ごはんなにたべよぅ?」
って話をしますw
晩ご飯食べたのにもぅおなか空いてるのかよっ!!みたいな。
ここ最近自分でも気付かない間に緊張してて、そのストレスから胃腸の調子が悪かった妹なんですが
モリモリごはん食べてくれるので一安心です。
ジョアとかヨーグルトとかラブレとか飲んで胃腸を整えてマス 羅琉 ニヤリ

おなかの調子が悪いっていう妹に 「やっぱ知らんまに緊張してんちゃぅ?」
って言ってたんですが、本人は全くよくわからないんだとか。
やっぱストレスって自分では気付かないうちにたまるんでしょぅね。
妹ちゃんは小さい頃から、運動会や遠足、遊園地ではしゃいだ後は必ず熱を出して寝込んでたタイプ。
気分が急激に変化するときって体調崩すんですよね。
さて、今日の妹晩ご飯は何にしよぅかなー。
1日分の野菜や果物を丸ごとぎゅ~~っ☆

スタイルプラス パワージューサー

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

サンドでパンだ☆
姉妹ブログ【 お弁当のおかずレシピ集 】でも同じような記事を書いたんですが
お弁当用のにゅーアイテムを入手しましたっっ☆(ゝω・)v

090417sandopanda01.jpg
サンドイッチをキレイにくっつけるアイテムです!!
ヤ○ザキパンの商品でもありますよね。
あのサンドイッチ、大好きなんです(´▽`)
これだと食べるときも手が汚れにくいだろうし、お弁当に最適じゃなぃ?

昨日ママさんが買い物に行く用事があったのでついでに買ってきてもらったんですが、近所のホームセンターで450円でした♪
ホットサンドの機械でもこういう感じになるんだけど、お高いしねぇ・・・(-"-;)
以前どこかのブログで見たときにすごい欲しかったんだけど、丁度ホームセンターのチラシにこれが載ってたので迷わず購入っ キラキラ
会員特価みたいなやつでちょっと安くなってたみたい('ω'*)

というわけで、さっそく今日の朝ごはんで使ってみました。

ふわふわタマゴサンドとハムレタスサンド
素敵な破れ具合ですね orz
左がふわふわたまごサンド 右がハムレタスサンド

すばらしく中の具を入れすぎたみたいです。
パンの厚さは、6枚切りを2枚にスライスして使ったので
サンドイッチ用の12枚切りと同じ感じかな?
もしかしたら6枚切り2枚でもいけるかもなので今度試してみます('ω'*)
普段は5枚切りだから、5枚切りを2枚にスライスしたのでも試してみないとねー。

パンが厚くなる分具も少なめにしないと、確実にやぶれますよねw
慣れるまで難しそうだけど、いっぱい練習してみまーす!

んでもって、残ったパン耳もおいしく頂きました は-と

パン耳トースト
油で揚げずにトースターでカリカリに焼きました♪

トースター用のアルミトレイに並べて、溶かしバターをグラニュー糖を全体にかけて焼いただけですが、とーってもおいしかったです!!!!
あっさりラスクみたいな感じで何個でもたべれそう('ω'*)
ちょっとこげる寸前まで焼いた方がさっくさくしておいしかったです♪

なかなか便利なサンドでパンだ。
これからも活躍してもらぃますよーっ(・▽・)

サンドでパンだ
ハムタマべんとう
2009年4月20日 妹べんとう
【妹べんとう】
・ごまこんぶごはん、えだまめ
・天ぷらの甘辛炒め
・ウインナー(粒マスタード)
・ハムタマゴ
・茹でブロッコリー
・春巻き(冷凍)
・ソースカツ(冷凍)
・いちご


2009年4月20日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・ごまこんぶごはん
・ウインナー(粒マスタード)
・春巻き(冷凍)
・えだまめ
・天ぷらの甘辛炒め
・茹でブロッコリー
・ハムタマゴ


赤いおかず 赤いおかず・・・。
妹ちゃんは赤ウインナーが飽きて普通のウインナーになったので、赤いおかずにちょー悩んでマス(´д`;)
やっぱり赤緑黄と揃ってないとバランス悪いねー。



 琉球ガラスの老舗「恩納ガラス工芸村」

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

いかマヨべんとう
2009年4月21日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・のりたまごはん
・茹でブロッコリー
・かにかま
・エビ寄せフライ(冷凍)
いかマヨ
・えだまめ
・いちご(妹ちゃんのデザート)


今日は火曜日なので、妹弁当はさぼーり。
ママさん弁当はちゃちゃっと15分もあればできちゃうので、少しぐらい寝坊しても平気!
妹弁当は・・・。色々詰めるのでやはり時間が・・・。
きちんと冷ましてから詰めたいしね。
てなわけで、火曜日は妹ちゃんの大好きな「チキン南蛮弁当」の日!!
学食も曜日によってお弁当の種類が違うんだってー。
なので火曜日はさぼっても大丈夫(ФωФ)
とりあえず、アイスノンでがっちり冷やしたいちごだけもたせました。

飲み物を注ぐとハートが浮かぶ驚きと感動のカップ!

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

かいわれの豚肉巻きべんとう
2009年4月22日 妹べんとう
【妹べんとう】
・ごまこんぶごはん
・えだまめ
・かいわれの豚肉巻き
・ぱぷりか
・カニカマたまごやき
・ソースカツ(冷凍)
・イカの醤油炒め
・いちご
キティちゃんワッフル2こ


2009年4月22日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・ごまこんぶごはん
・かいわれの豚肉巻き
・イカの醤油炒め
・カニカマたまごやき
・ぱぷりか


かいわれ大根が安かったのでお弁当に使ってみました。
試しに昨日のばんごはんに出してみたらウマウマ食べてくれたので早速おべんとうに。
赤いパプリカは1こ100円で売ってたので2こ買ってきました。
パプリカって傷むのが早いですよねぇ うーむ
私も今まで、買ってきては使い切る前にシナシナになってたんだけども
最近は赤いおかずに困って困って、色々調べているうちに
パプリカは冷凍保存できるってことを知りました。
まさに、目からウロコ級のハッケンです えっ

というわけで丁度安売りしてたパプリカを2こ買ってきて、適当に切ってラップに包んで冷凍しました。
お弁当のおかずってほんと少しずつしか使わないので、色々と保存方法を勉強しないとですね。

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

ミートボールべんとう
2009年4月23日 妹べんとう
【妹べんとう】
・ごまこんぶごはん、えだまめ
・カルボーナーラスパゲティ
・タコウインナー
・お花かまぼこ
・茹でブロッコリー
・パプリカのバター炒め
・たまごやき
・てりやきミートボール
・グレープフルーツ


2009年4月23日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・ごまこんぶごはん
・タコウインナー
・お花かまぼこ、えだまめ
・たまごやき
・カルボナーラスパゲティ
・てりやきミートボール
・茹でブロッコリー、パプリカのバター炒め

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

ちょこっとべんとう。
2009年4月24日 妹べんとう
【妹べんとう】
・ごまこんぶおにぎり
・グレープフルーツ


本日は体調不良のため、おべんとお休み(´ω`)
なんですが、やっぱり学食のお弁当はマズイってことでおにぎりにしました。
あとは菓子パンを一つぐらい買うんだそうです。
外食が嫌いな子って、ほんと珍しいなぁ。

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

チーズとパプリカのレンジたまごべんとう
2009年4月27日 妹べんとう
【妹べんとう】
・たらこ混ぜごはん、えだまめ
・てりやきミートボール
・お花かまぼこ
・茹でブロッコリー
・チーズとパプリカのレンジたまご
・きゅうりとチーズのちくわ巻き
・タコウインナー


2009年4月27日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・たらこ混ぜごはん
・チーズとパプリカのレンジたまご
・茹でブロッコリー
・チーズときゅうりのちくわ巻き
・タコウインナー
・お花かまぼこ
・てりやきミートボール


最近たまごの摂り過ぎに気をつけてみようかなと思いまして
たまご1こで二人分作れるようにレンジたまごにしました。
レンジでチンするとかなり膨らむので、たまご1個でも二人分出来ます♪
しかも焼くよりもサラダ油が少なくて済むし、いいですね!
具にチーズが入ってるからカロリー的にはドッコィドッコィですが
たまごの食べすぎを防ぐ方法としては良いかも。

ってか、我が家は卵大好きな人ばっかりなんですよね。
なのでちょびっと意識して減らしてみようかと頑張ってます。
たまにはね、色々意識してみることで何かが変わるんじゃないかなと。
結果はどうあれ、当たり前のことを意識して注目してみるってのは大事だよねー。

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

巻き巻きべんとう
2009年4月28日 妹べんとう
【妹べんとう】
・たらこ混ぜごはん、えだまめ
・イカ焼き風たまご
・絹さやとパプリカの豚肉巻き
お花かまぼこ
・ソースカツ(冷凍)
・パプリカのきゅうり巻き
お花ウインナー


2009年4月28日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・たらこ混ぜごはん
・絹さやとパプリカの豚肉巻き
お花かまぼこ、えだまめ
お花ウインナー
・イカ焼き風たまご


何でもかんでも巻きすぎなお弁当です 太陽
イカ焼きってのは、イカの姿焼きじゃなくて
大阪の場合は、小麦粉や卵の薄い生地の中にイカゲソが入ってて、機械でぎゅっとプレスして焼かれます。
そこにソースとマヨネーズがかかってるんだー。
【イカ焼き(ウィキペディア参照)】
私の小さい頃は露店とかでよく売ってたんだけど最近みかけないかも。
たこやき、ベビーカステラ、イカ焼き
この3つはよく駅前とかにありましたねw

テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

パン弁当と鶏の炒め煮べんとう
2009年4月30日 妹べんとう
【妹べんとう】
メロンパン
かぼちゃアンパン×2


2009年4月30日 ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
・のりたまごはん
お花かまぼこ、コーン
・春巻き(冷凍)
・鶏むね肉とじゃこ天の炒め煮(晩取り置き)


ママさんは少しだけ早めにでるってことだったので、夜のうちにおかずを詰めておきました。
妹ちゃんは課外授業で 食博覧会 に行くので、どこでも食べやすいようにパンを焼きました。
メロンパンは網模様を深くつけすぎて・・・
二次発酵の段階ですでにクッキー生地が破れてますw
このメロンパンは唯一マシなメロンパンさんですよ (´ω`)
このほかのメロンパンさんはというと・・・・

090430-pan02.jpg
カメさん(´д`)?


090430-pan03.jpg
小さい無人島(´ω`)?


090430-pan01.jpg
かぼちゃパンはふんわりキレイにやけました。
メロンパンは クッキー生地が分裂したので生地が伸びずに、さっくさくのクッキー付きメロンパンって感じになったけど、これはこれでめっちゃおいしかったです(笑)
今度からわざと切れ目いれてしまいそうなぐらいおいしかった('ω'*)
やっぱ自分で焼くとウマィ。
焼きたてパンやさんいかなくても食べれるのがウレシィ!



パン用強力粉が40種類以上!

テーマ : お弁当
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tag : 手作り パン お弁当

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みーこ

Author:みーこ
↓別サイトもヨロシクです↓
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マイキットお弁当日記


お弁当日記へようこそ☆
専門学生の妹と母に作っているお弁当を写真付きで記録してマス。

Twitter
家族紹介
【 登場人物紹介 】
キラキラ 妹ちゃん
専門学生の超天然娘。うちごはん大好きっ子

ネコ こちび(ちーちゃん ♀)04/3月生まれ
我が家で3番目に家族になったネコさん。毎晩一緒に寝てマス。

ネコ てて♀08/3月生まれ
我が家で4番目に家族になったネコさん。ネットゲームでよくHNとして使っているTeTeはこの子から。
【ててが来た日】

インコ ピーコ(セキセイインコ ♂タブン08/7月生まれ)
ひょんな事から我が家の一員になったインコさん。今では我が家のアイドルの座に。最近はこちびさんを威嚇するほど強くなってきた。
【ピーコ記事】

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