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おにぎりおにぎり
2012年 5月1日  妹べんとう
【妹べんとう】
・しそ&からあげおにぎり2個
・ブリオッシュメロンパン(菓子パン)


ゴールデンウィークも関係なく
毎日学校で自習してる妹ちゃんデス。
毎日おにぎり作ってるけどおにぎりだけなので写真とってなーい。
たまにおやつでキティちゃんワッフルもたせてます。
キティちゃんの顔の形に焼けるワッフルメーカーなんです。
かわいいしお気に入りなんだけど、もう10年以上前の物なので
そろそろ買い替えねばなーと思ってます。
もったいないんだけど><
古い電化製品はコンセントの部分が暑くなったりして危ないですからね。
今度はビタントニオのワッフルメーカーにしようと思ってます。
キティちゃんわっふるかわいいから手放しがたい(´ω`)
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

フライドチキンべんとう
2012年 5月5日  妹べんとう
【妹べんとう】
・おにぎり2こ(からあげ&しそ)
・ほうれん草と魚肉ソーセージのバター炒め
・シソチーズちくわ
・茹でブロッコリー
・えだまめ
・鶏ムネ肉のフライドチキン
・にんじん、魚肉ソーセージ


今日は朝からスパイシーなチキンを揚げました。
あたしが好きな味付けは、市販のから揚げ粉に
小麦粉、シナモン、タイム、バジル、黒胡椒
を加えてお肉にまぶしてあげるフライドチキン風のやつです('ー'*)
何時間か塩麹で下味付けてたのでジューシー!!!
しょっぱくならないように
一枚肉の状態で塩麹を両面に軽く付けて数時間おきました。
市販のから揚げ粉だけをまぶすと味が濃すぎるのよね。

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すぱげっちべんとう
2012年 5月6日  妹べんとう
【妹べんとう】
・おにぎり1個(うめぼしごはん&刻みシソとから揚げ)
・ほうれん草入りケチャップスパゲティ
・茹でブロッコリー
・紅しょうがとねぎのたまごやき
・おさつちゃん(冷凍)
・明太子コロッケ(冷凍)
・魚肉ソーセージ
・えだまめ、にんじん


ごはんが傷みにくくなるようにと思って
お米1合にうめぼし1個潰して一緒に炊いてます。
炊き上がりのごはんがツヤツヤになる気がする('ー'*)
炊き立てご飯に梅干を混ぜるってやり方もあるけど
ちょっと酸っぱくなるんですよね。
酸味が苦手な人は一緒に炊くのをオススメ♪
酸っぱくなくてうま味UP!

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にんじんとシソの豚肉巻きフライべんとう
2012年 5月8日  妹べんとう
【妹べんとう】
・おにぎり(しそ&からあげ、テリヤキチキンカツ)
・茹でブロッコリー
・シソとにんじんの豚肉巻きフライ
・えだまめ
・魚肉ソーセージ


豚肉巻きフライには
さっぱりと青しそドレッシングを付けました('ー'*)
朝のフライ物はささっと簡単にしたいので
衣は、水溶き小麦粉とパン粉のみ!
たまごも中途半端に使わなくて済むし洗い物も減る。
工程が一つ減るだけでもだいぶ違いますよねー。

テーマ : お弁当
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お好み焼き風たまごやきべんとう
2012年 5月9日  妹べんとう
【妹べんとう】
・おにぎり(シソ&からあげ、てりやきチキンカツ)
・お好み焼き風たまごやき
・えびシューマイ(冷凍)
・明太子コロッケ(冷凍)
・おさつちゃん(冷凍)
・ミートボール
・えだまめ、にんじん、魚肉ソーセージ


2012年 5月9日 ママさん弁当
【ママさんべんとう】
・ごはん(おかかふりかけ、わさびふりかけ)
・お好み焼き風たまごやき
・から揚げのシソ巻き(冷凍)
・えだまめ
・にんじん、魚肉ソーセージ


デジカメが壊れてからずーっとボロ携帯カメラで撮影してましたが
ようやくデジカメゲットしました!!!!!!!!
買おう買おうと悩んでたら、親戚のお下がりをいただけました('ー'*)
ブログに表示するサイズはサムネイルで縮めてますが
画像クリックで大きめ表示されます。
やっぱりデジカメはキレイだああああああああっ!
これでお弁当作りのモチベーションあっぷ!!!

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にんじんとシソの豚肉巻きフライぱーとつー
2012年 5月10日  妹べんとう
【妹べんとう】
・ゆかりおにぎり(テリヤキチキン、シソ&からあげ)
・シソとにんじんの豚肉巻きフライ
・えだまめ
・シソ巻きちくわわさび風味
・ミートボール


なんてひどいお弁当なんでしょう…(´ω`)
野菜の買出しが間に合わず、緑の少ないお弁当です。
豚肉巻きフライは妹のリクエスト!
気に入ってもらえたようです('ω'*)
ちくわ巻きは隙間を埋めるために入れたんだけど
巻き巻きばっかりでほんとダメですねw
ちくわにわざび塗ってしそのっけて巻いただけ。
すぱげちーを刺して止めてマス。
わざびパワーで菌の繁殖を阻止セヨッ!!!

ぱとらっしゅ、今日はちょっぴり疲れたよ。
疲れたらお弁当もこのザマさ。
やっぱり余裕が無いとダメだね。
今夜も出勤だ、早めに寝よう。
オヤスミ・・・・Zzzz

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いんげんときぬさや巻き巻き
2012年 5月14日  妹べんとう
【妹べんとう】
・おにぎり2こ(てりやきチキンカツ、チキン南蛮)
・いんげんとにんじんの豚肉巻き
・きぬさやとにんじんの豚肉巻き
・かにかま(わさび付き)
・ミートボール
・スナップエンドウ
・茹でブロッコリー
・おさつちゃん(冷凍)


やっとグリーンが戻ってきました!!
あくまで野菜メインなので、豚肉は小さい薄切りを一枚だけ。
野菜も下茹でしてあるのでさっと火を通すだけでなので早いです。

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チキン南蛮おにぎりべんとー
2012年 5月16日  妹べんとう
【妹べんとう】
・おにぎり2こ(チキン南蛮)
・いんげんのバター醤油炒め
・ウインナー
・茹でブロッコリー
・スナップエンドウ
・カニカマ(わさび付き)
・ウインナーとシソのちくわ巻き
・焼きシューマイ


今日から大阪も夏日です。
お弁当が心配ですねー。
わさびやシソを使ったり、水分はペーパーで十分吸い取ったり
傷みやすい食材や調理方法はしない、保冷材を付ける
などなど思いつく限りやってはいるものの
茹で野菜はやはり危ないのかなぁと思ったり。
お弁当に使う抗菌シートなんかも活用してるんですが
遅くに食べるって場合は
そのときに買ってもらうほうが良さそうですね。

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鶏むね肉の梅酢炒め
2012年 5月19日  妹べんとう
【妹べんとう】
・おにぎり2こ(鶏つくね、明太チーズコロッケ)
・鶏むね肉と玉ねぎの梅酢炒め
・焼きシューマイ
・おさつちゃん(冷凍)
・レタス
・スナップエンドウ
・イカフリッター(冷凍)


最近の妹ちゃんはちょっぴりお疲れ気味。
ストレスでおなかこわしちゃったので
カロリーハーフのヤクルト買ってみました。
腸を悪くするとお肌も荒れるし
お肌があれるとストレスがたまるし…
良くない連鎖になる前に腸内環境を整えるのです!
あとは妹ちゃんが好きなおやつも用意してあげようと思います。

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ラーマ バター好きのためのマーガリン モラいました。
ラーマ バター好きのためのマーガリン
株式会社J-オイルミルズさんの
ラーマ バター好きのためのマーガリン(160g)×6箱セット

モラタメさんで頂きました(≧▽≦)ъ

6箱ですよ!6箱!!!
これはもうお友達におすそわけするしかない(ФωФ)b

ラーマ バター好きのためのマーガリン

さっそくパッケージを開けてクンクンしてみたんですが
香りがイイ!!
とりあえず、あれでしょ。
マーガリンといえば、トーストでしょ。
トースト
バター好きのためのマーガリンを撮影してる間に冷めてしまった…(´ω`)
でもおいしい!!
これはホットケーキに合いそうな風味です♪



そして次の日、妹が休みだったので
バター好きのためのマーガリンで、フレンチトースト焼きました☆
フレンチトースト
卵に牛乳、お砂糖はほんの少しにして
バター好きのためのマーガリンで焼きます。
焼きあがったら少しだけマーガリン塗って
メープルシロップとシナモンで頂きます('ω'*)

お料理やお菓子作りにも使えるって書いてたけど
これならお菓子に合いそうですね!
今度はホットケーキと一緒に頂こうと思ってます♪

モラタメさん、株式会社J-オイルミルズさん
ありがとうございました!!


ひれかつべんとう
2012年 5月30日  妹べんとう
【妹べんとう】
・茹でブロッコリー
・おさつちゃん(冷凍)
・ひれかつ
・かぼちゃ、れんこん、さつまいもの天ぷら(冷凍)
・えだまめ


おにぎりナシでおかずだけです。
朝ママさんがひれかつ揚げてくれてたので頂きました♪
さっぱりと青シソドレッシング付き。

頂いたデジカメがうまく使いこなせなくて
未だに写真がブレてます…(´ω`)
どーやったらはっきりくっきり写るのやら。

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ちらし寿司べんとう
2012年 5月31日 ママさん弁当
【ママさんべんとう】
・ちらし寿司
・ピーマンとしいたけの醤油炒め
・あじの南蛮風(冷凍)
・ねぎと紅しょうがとちくわのたまごやき
・茹でブロッコリー
・おさつちゃん


久しぶりにママさんべんとう作りました。
妹はちらし寿司おにぎりです。
錦糸卵めんどくさくて、卵焼きの端をのせちゃいました。
美しくなくてごめんよ!

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