みーこのお弁当日記

今日のお昼は、アスパラとブロッコリーを入れたツナクリームスパにしました。
お弁当はたくさんおかずがあるのでなんとかできるけど、
こういうのって盛り付けがどうすればキレイになるのかわからなくて・・・・。
見た目がイマイチですが（笑）

バターは極力少なめにしようと思ったので、たまねぎを炒める用にバターを使って
あとはそのたまねぎに小麦粉を加えて炒めてたっぷりの牛乳で伸ばしました。
お菓子用に買い置きしてたクリームがあったのでちょこっとだけ使いました。
味付けはツナの味とコンソメがあるので、あらびきコショウだけで。

出来上がったクリームに茹でたスパゲティをざぶーんと入れて
アスパラとブロッコリーを混ぜてできあがりー。
ホワイトソースほどこってりしてないけど、ちゃんとクリームソースのスパゲティでした♪
妹ちゃんのバイト先で買ってきてくれた新たまねぎがいい仕事してます（´▽｀）
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