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夏のお弁当@いんげんとパプリカの豚肉巻き
2009年5月11日 妹べんとう
【妹べんとう】
梅干ごはん、えだまめ
ケチャップウインナー
イカマヨ
・お花かまぼこ(わさび醤油)
・いんげんとパプリカの豚肉巻き
・レタス、茹でブロッコリー
・野菜ふりかけ(別容器)


2009年5月11日ママさんべんとう
【ママさんべんとう】
梅干ごはん、野菜ふりかけ
・いんげんとパプリカの豚肉巻き
イカマヨ
ケチャップウインナー
・茹でブロッコリー


ごはんはこの夏活躍してもらぅ梅干ごはん!(マウス(左クリック)詳しくはこちら
妹にも好評なので、塩辛い梅干がなくなるまで続けます('ω'*)
ごはんを炊くときに小粒梅干を3~4個入れて一緒に炊いてます。
炊けたら梅干も一緒にほぐしながら混ぜ混ぜ。
混ぜた後はタネの取り忘れに注意なのです ><

ごはんに直接ふりかけをのせちゃうと水分でべちゃっとなって
そこから傷んでしまう事もあるそうなので夏場は別にしてます。

あともうひとつ、夏のお弁当対策として
ちょこっとでもわさびを使うようにしてマス。
特にねりものは傷みやすいので、わさび多目のわさび醤油をたっぷり付けてマス。
わさび醤油ってか、醤油が付いたわさび ってぐらいわさびです(笑)

わさびには抗菌作用があるのは有名ですよね。
ごはんの上にのせる抗菌シートにも わさびを使ったものがあります。
うちの妹は わさび OKな子なので、梅干ご飯と同じく夏場に活躍してもらぅ予定です 羅琉 ニヤリ

どうせなら少量のわさびを直接弁当箱に入れちゃえば?
って思ったんですが、調味料として使えるなら進んで使いたいですね♪
ママさん弁当は夏場もしっかり保温庫を利用してもらうように言ってマス。
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テーマ : お弁当
ジャンル : グルメ

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